Tarefas semanais

Já falei por aqui nas listas de afazeres domésticos.
Para mim são um "instrumento" essencial para a organização cá de casa, se bem que, e aqui me confesso, ando muito desleixada com tudo o que diz respeito à "organização do lar".

Decidi que a partir de agora farei um "post" todas as semanas com uma lista de tarefas a realizar durante a semana. Não especificarei os dias para as realizar, no entanto tenho o objectivo chegar ao fim de semana com tudo feito.

Creio que o facto de publicar aqui o que espero fazer, será um incentivo para a sua realização, ou pelo menos assim espero...

Aqui ficam então os "objectivos" para a semana que aí vem:

- Limpar: os quartos, os WC´s e a sala;
- Deixar a cozinha todos os dias da semana impecável; 
- Passar a ferro;
- Arrumar a roupa passada;
- Separar a minha roupa que não uso para dar;
- Trocar os lençóis das camas;
- Aspirar e lavar o chão de toda a casa;
- Levar o lixo todos os dias;

Como vêm são tarefas banais e diárias para a maioria das pessoas mas para mim, como ando um pouco desleixada, escrevê-las é a melhor forma de não me "esquecer" que as tenho para fazer.

E como as rotinas se fazem de hábitos, vamos lá ver se é desta que a minha casa volta ao estado "limpo e harmonioso" que um dia já teve...

Banoffee

Não conhecia este doce até à muito pouco tempo. Provei-o na casa de uma amiga e fiquei fã.
É bastante simples de se fazer e relativamente rápido.

Deixo-vos a receita:

ingredientes:
- 1 lata de leite condensado cozido;
- 2 pacotes de natas bem frescas;
- 1 pacote de bolachas digestivas;
- Manteiga amolecida (não sei bem a quantidade porque fiz "a olho");
- 2 ou 3 bananas;
- Raspas de chocolate de culinária para enfeitar;

Para a base, triturei as bolachas e misturei a manteiga, cobri o fundo de um tabuleiro (esta base é semelhante à do cheesecake).
Coloquei no frigorífico +/- 20 minutos.
Passado este tempo retirei do frio e espalhei o leite condensado por cima da base de bolacha.
Cortei as bananas em rodelas e dispus sobre o leite condensado.
Bati as natas (apenas com uma colher de sopa de açúcar) até que ficaram bem firmes e cobri com elas o preparado anterior.
Por fim basta colocar as raspas de chocolate e está pronto a servir! (se bem que se for ao frio um pouco mais fica bem melhor)

Segundo sei a Banoffee Pie é uma receita inglesa, que se for feita numa forma com o fundo amovível pode servir-se à fatia.

Como não estava bem convencida que a sua consistência desse para servir à fatia e como a primeira vez que tive "contacto" com a mesma foi servida num tabuleiro, optei por não correr riscos e fi-la também num destes recipientes . 

Para quem é guloso ou para aqueles que gostam de uma bomba calórica de vez em quando, este é um doce fantástico. ;)

Decorar com flores secas

Quem me conhece sabe como adoro flores. Se pudesse tinha sempre flores frescas em casa mas como não posso (os euros não chegam para tudo!) faço para a sua estadia ser bastante maior do que o habitual: seco-as e assim apesar de não terem sequer comparação com as flores ainda viçosas, alegram e dão cor a muitos espaços da minha casa.
No hall de entrada por exemplo, tenho estas rosas há quase cinco anos, desde que me casei. Estavam num arranjo que tinha à minha espera a primeira vez que entrei em casa depois de casada (presente do marido, claro).

Como tinham o pé muito curto (vinham harmoniosamente colocadas dentro de um cesto) decidi encher a jarra com pout pourri com o formato de bolas (que não se consegue ver na foto) e coloquei-as por cima.

Na sala coloquei nesta pequena jarra estas flores que também me foram oferecidas pelo marido, numa qualquer data especial.

Não tive qualquer cuidado para secá-las, vinham igualmente num arranjo dentro de um cestinho e deixei-as secar mesmo assim. Bastou deixar de lhes manter a "esponja" (onde estavam "encaixadas") húmida e o tempo encarregou-se do resto.

Ainda na sala tenho estas rosas.

Quando vieram cá para casa vinham ainda em botão. Mantive-as em água até que abrissem e imediatamente depois sequei-lhes bem o pé com papel de cozinha, meti-lhes bastante laca e pendurei-as viradas ao contrário num local escuro até que secaram na totalidade.

Como já disse não têm comparação com flores que vêm da florista, do supermercado ou até mesmo do quintal mas dão vida , sem dúvida, a alguns espaços mortos cá em casa.

2º Mandamento das Donas de Casa

-Não deixarás que a preguiça se apodere de ti! ... quando deres por ela tens a casa num estado tão lastimável que terás vontade de contratar uma equipa de limpeza profissional com máquinas profissionais para conseguir remover a sujidade entranhada!

imagem retirada da internet.

Agora vou até ali lamentar-me mais um pouquinho para depois começar a "esfregar".

O novo habitante cá de casa

No dia da criança, oferecemos ao nosso filhote um peixinho dourado. O primeiro contacto foi engraçado, o nosso Piratinha achou-lhe tanta piada que tentou agarrá-lo para lhe dar, imaginem, um beijinho.
Nós cheios de boa vontade e seguindo à risca todas as indicações da senhora da loja onde comprámos o peixe, tratámos de preparar o aquário e seguir (como já referi) tudinho o que nos foi dito, no entanto acho que o nosso peixe deve estar com uma qualquer maleita e já na fase terminal, é que volta e meia quando olhamos para o aquário está no cimo da água com a barriga para cima e sem se mexer...já tive que bater na parede do aquário por duas vezes para verificar se ainda está vivo...
Outra das coisas que reparei é que lhe estão a aparecer umas manchas pretas o que não me parece, de todo,  bom presságio.
Tenho para mim que ele não deve durar muito...

Girassol anão

Aqui há um tempo num supermercado, "dei de caras" com umas sementes de Girassol Anão. Sinceramente nunca tinha ouvido falar mas fiquei maravilhada pelo amarelo apresentado nos girassois do pacote das sementes e, não hesitei em comprá-las.

Cheguei a casa e semeei-as. Depois de duas semanas têm este aspecto:

Algumas curiosidades:

Seu nome científico é Helianthus annus - o que explica sua imponência e porte majestoso: a palavra Helianthus significa "flor do sol". Além de bonita, a planta é utilíssima, pois do girassol tudo é aproveitado - desde as sementes, até as flores e os ramos.

Nos últimos anos, o girassol ganhou destaque como planta ornamental. O desenvolvimento de variedades com tamanho reduzido - os mini-girassóis (Helianthus annus nanus) - permitiu que esta planta passasse a figurar em arranjos e decorações. Seu formato exótico e o tom amarelo-alaranjado intenso acrescentam vida e dinamismo aos ambientes. No jardim, os girassóis brilham majestosamente, exibindo sua intrigante rotação, sempre voltada para o sol.

Planta anual, pertencente à família das Compostas, o girassol é originário da América do Norte e se reproduz por meio de sementes. Trata-se de uma planta robusta e muito resistente, que produz flores na primavera e no verão, mas pode florescer o ano todo, especialmente sob temperaturas entre 18 e 30 graus C.

Para cultivá-lo:O cultivo do girassol não apresenta muitos segredos, basta observar alguns detalhes:

* O local deve ser bem ensolarado com, no mínimo, 4 horas de sol direto, todos os dias;

* Por ser uma planta anual, recomenda-se o replantio a cada ano;

* O solo ideal para o plantio deve ser composto de: 1 parte de terra comum, 1 parte de terra vegetal e 2 partes de areia, tudo bem incorporado;

* Recomenda-se regar sempre que o solo apresentar-se seco. Se a planta for cultivada em vaso, observar que a superfície do solo não deve apresentar-se totalmente seca;

* Adubações periódicas garantem uma planta saudável e floração abundante;

* Quanto às pragas e doenças, dificilmente o girassol apresenta problemas, mas recomenda-se a observação constante, pois a proximidade com outras plantas pode favorecer a transmissão. Em alguns casos pode ocorrer ataque de lagartas mas, se eliminadas logo no início do aparecimento, não causarão maiores problemas.

Texto retirado: http://www.jardimdeflores.com.br/floresefolhas/A08girassol.htm

1º Mandamento das Donas de Casa

- Não acumularás roupa para passar a ferro... é que chegará a um ponto que chorarás só de pensares que tens três montes (montanhas!!!) à tua espera e que já vem mais um a caminho...

Ervas aromáticas

Cá por casa utilizamos, regularmente, ervas aromáticas na confecção das refeições. Este é um item que está sempre presente na nossa lista de compras.

Apesar de não termos um quintal, achámos que isso não é motivo para não sermos nós próprios a cultivar as nossas "ervas". Daí, eu e o marido lembrámos-nos de comprar umas sementes de coentros e semeá-las num vaso na varanda para experimentar... sempre nos fica mais económico do que comprar constantemente.

E não é que ao fim de duas semanas os coentros deram ar da sua graça? Estou ansiosa para que cresçam!

A próxima etapa será semear salsa e, se a coisa correr bem porque não alargar o cultivo a outras coisas?

Não ter um quintal não é, de todo, impeditivo para o cultivo de pequenas coisas que consumimos diariamente! 

Fica a sugestão para que todos tenham uma mini horta nas varandas. =)

Não é uma ideia original mas é concerteza uma sugestão económica.

Flores naturais

Eu adoro flores e adoro tê-las em casa, acho que dão uma certa vida e alegram qualquer divisão.

Em tempos todas as semanas renovava o "stock" das mesmas, tinha sempre flores naturais cá por casa, vindas da florista do supermercado ou do quintal de familiares, a minha casa estava sempre muito mais colorida. Acontece que com esta história da crise e do poupar sempre mais e mais por não sabermos o dia de amanhã, as flores deixaram de fazer parte da lista de compras semanais e passaram a vir cá para casa com muito menos regularidade. E ultimamente não tem morado nenhuma aqui por estas bandas...

Ontem fomos visitar uns tios que têm a sorte de ter um quintal enorme e um jardim fantástico! 

Como sabem o quanto gosto de flores lá me disseram para  me "servir" e claro que eu aproveitei! =)

Trouxe dois pés de orquídeas, três estrelicias e mais uma verdura para compor o arranjo.

E pronto agora tenho uma casa muito mais alegre! é fantástico como uma flor pode fazer tanta diferença numa casa!

Digam lá que não são lindas?

Iogurtes caseiros

Descobri arrumada no fundo de um armário na casa dos meus pais, a antiga iogurteira da minha mãe. Como já não era utilizada há uns bons anos, pedi-lha e trouxe-a comigo.
Na realidade já a tenho comigo há um tempito, mas dei-lhe o mesmo uso que ela tem tido nos últimos tempos, ou seja, nenhum!
Ontem foi diferente, "dei de caras" com ela e meti logo as mãos ao trabalho.
Fazer iogurtes caseiros é realmente simples, económico e rápido (se não contarmos com o tempo que têm que estar na iogurteira!).
Fiz iogurtes naturais açucarados.

Para 6 iogurtes utilizei:

• 1 iogurte natural
• 3 colheres e meia (sopa) de açúcar amarelo
• 1L de leite gordo
• 2 colheres (sopa) de leite em pó

Misturei todos os ingredientes e bati bem com uma vara de arames. Coloquei o preparado nos copos dos iogurtes e meti-os na iogurteira, onde repousaram durante 12h.

Ficaram óptimos!

Afazeres domésticos

Tenho andado um pouco "desmazelada" com as coisas da casa... é uma vergonha, eu sei, mas desde que o meu Piratinha nasceu, o tempo que outrora era somente para a lida doméstica é agora partilhado com brincadeiras com o meu filhote.
Bem sei que me deveria organizar e conjugar tudo, mas a realidade é que me fui acomodando e agora quase nunca tenho as coisas como em tempos me orgulhei de ter.
No meu antigo blog, cheguei a escrever um post semelhante a este, onde referi uma lista de afazeres domésticos que em tempos funcionou muito bem para mim:é uma lista onde estipulo determinadas tarefas para os diferentes dias da semana, o que faz com que tenha sempre tudo minimamente "apresentável".

Com tamanha confusão que se instalou cá por casa, chegou a hora de colocar mãos ao trabalho e emendar o "mal" feito. Acho que vou recorrer novamente ás listas de tarefas senão qualquer dia não sei por onde começar...

Lavar as escovas de cabelo

Li uma vez que as escovas do cabelo devem ser lavadas pelo menos de dois em dois meses e, desde então é o que faço.
Para além de ficarem com um aspecto impecável após cada lavagem, a "manutenção" das escovas é imprescindível para a sua durabilidade.

Uma das coisas que tenho o cuidado de fazer sempre que acabo de me pentear é retirar todos os cabelos que ficam presos na escova, assim chegada a hora da sua lavagem é muito mais rápida a sua limpeza.

Faço assim: retiro todos os cabelos que possam ter ficado na escova, mergulho as escovas em água quente com um pouco de sabonete liquido diluído e deixo de molho cerca de uma hora.
Depois é só enxaguar bem e deixar as escovas secar. Ficam como novas!


Deixo umas fotos do antes e depois (hoje deu-me para isto!):

                                                                          Antes:

                                                                       depois: